Med je včely zbierať nektár správať v hniezde. V závislosti od sezóny medu a jarné, letné, zimné, medu, med-najlepšie kvality v zime. V oblasti, ako sú stromy, jaskyne, známa ako Med divých včiel, ktorý je tiež nazývaný kameň alebo rock med med, Najlepšia kvalita, ale výroba je obmedzená, a teda vidieť mnoho na trhu sú prevzaté z umelých včelí med. Zdravie výhody med je už dlho uznávaný. Shen Nong Materia Medica je prospešné pre špičkových med ako staroveké Grécko ľudí myslím, že med je "dar" a Vedas Indie povedať, že med môže vyvolať dlhovekosti. Dynastie čínskych Liang slávny lekár Tao Hongjing hovorí: "pilulky taoizmu, viac medu, nesmrteľný človek, med, že večný." Aj keď toto vyhlásenie zaváňa nadsázka, ale dostatočne odôvodniť med úlohu v oblasti výživy a zdravia.
